翡翠黄瓜和普通黄瓜的区别
不经沧桑怎成男人
精选回答
翡翠黄瓜是由黄瓜等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
制作方法
1、选2条嫩黄瓜。
2、洗干净去头尾,切成3厘米的小段。
3、分别用小刀沿黄瓜表面边削边转,削下外皮,去除中间的瓜籽。
4、蒜头剥皮,海米用温水洗干净,沥干水分。
5、把蒜头切粒,红辣椒去蒂去籽切丝。
6、锅内放2大调羹油,放入蒜粒,红辣椒丝,海米爆香。
7、倒入半小碗水,盐3克,加生抽2调羹,醋一调羹,白糖一调羹,倒入黄瓜迅速翻炒,熄火。
8、装盆,淋上一小调羹香油。静止2小时。
直到四季都错过 2023-11-03 15:40:42
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