自由水的作用
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漫游者 2023-08-30 14:48:49
自由水以游离的形式存在,自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动,是良好的溶剂,可溶解许多物质和化合物;可以参与物质代谢,如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物;大部分以游离的形式存在,可以自由流动,叫自由水。
自由水是良好的溶剂和运输工具;各种生化反应的介质;生化反应的原料。结合水是组织或器官,细胞等的一个组成部分,结合水与细胞器结合,用于保持细胞形态,一定的保护作用,起到质子能量传输和转移的作用。
在饮用水中,含有许多丰富的矿物质,如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素,这些元素含量适当则对人体健康有益。同时,水还可以帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温,并在各器官之间起润滑作用。水作为体内一切化学反应的媒介,是各种营养素和物质运输的介质。
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