“文明家宴”靠奖励更要靠自觉

“现在倡导节俭风，不必要的家宴就不办了。”12月9日上午，宁波市鄞州区任新村村民任明汉对前来走访的村干部说，家人原本要为他办一场生日宴，但再三考虑后决定只请一些亲朋好友在自家吃顿饭，简单开心就好。如今，像任明汉这样选择节俭办家宴的村民慢慢多了起来。为倡导“文明家宴”，对于桌数不足10桌、整场宴席成本不到1万元的，村里给予免去500元场地费的优惠，再额外奖励500元“文明家宴”红包。任新村还推出《文明家宴承诺书》，对宴请的人数、桌数、价格等细节给予明确规范，每个办家宴的村民都要在承诺书上签字并认真遵守。（12月11日《宁波晚报》）

宁波市鄞州区在全区124个村开展“厉行节约、反对浪费”活动，引导群众节俭办酒，让节俭、文明、向善成为鄞州乡村的主旋律。倡导把各种宴席变成家宴，缩小范围，不邀请无关人员，最好是自己一家人，对于“文明家宴”，给予一定奖励，范围小的，菜肴少的，都能领取“文明家宴”奖励，最高奖1000元。

有了“文明家宴”奖励，效果还真不错，不少村民在举办各种宴席时，都会尽量缩小宴请范围，尽可能控制在“一家人”范围之内，在定制菜肴和饭桌时也是能压缩就压缩，再也不把铺张浪费当面子。有一位村民孩子升学，原来打算大办一场，后来决定响应“文明家宴”倡导，只办了一桌酒席，菜肴也都是家常菜，而且菜肴种类也不多，400多元就搞定了。

家宴，就是家庭的宴席。生活中，亲人之间的宴席是不可避免的。无论是节日期间的团圆宴，还是平时的聚餐宴，人们往往会浪费一把，在自己家里聚会的时候，在餐饮商家聚会的时候，会搞满满一桌子菜肴，甚至于“盘子摞盘子”“菜肴压菜肴”，虽然桌数不多，却着实是惊人的浪费。

生活条件好了，吃吃喝喝的事情，也就变得稀松平常了。有的时候，还会无休止地扩大家宴的范围，过生日的时候，升学的时候，发财的时候，都想庆祝一下，这些原本都该是家庭的宴席，结果却变成了扩大的宴席。家宴，就该是家人、亲人之间的宴席，家宴就该是不邀请有关人员的宴席，家宴里少了铺张浪费，少了奢靡豪华，少了无关人员，才最有“味道”，那才是真正意义上的“亲情的味道”“团圆的味道”“幸福的味道”“祝福的味道”。

因此，宁波市鄞州区推行的“文明家宴”奖励，就有了不小的意义。一个是，在倡导之下，缩小了宴席的范围，让家宴真正回归到“家庭的宴席”这一属性，降低了人情往来的压力；一个是，让家宴真正成为“百姓味的宴席”，多是家常菜，不再在菜肴数量和食材档次上攀比，节约了食材和金钱。不过，对于百姓而言，也需要有正确的认知，需要知道的是，节约是美德，不能只是为了拿奖励才节约，而是需要变成自觉行动。要知道，吃好吃饱吃出健康，才是吃的本义。

“文明家宴”最高奖励1000元，奖出时代新风尚。而终极目标应该是，即便没有奖励，家宴还得是“朴素的宴席”“家人的宴席”，靠奖励更要靠自励！（郭元鹏）