鸡蛋饼做出来为什么是黏黏的
我心依旧
精选回答
未熟的鸡蛋饼会使它变粘。除此之外,搅拌面糊时加的水太多,煎鸡蛋饼时倒的面糊太多,温度不对,面粉质量有毛病。我们可以通过反复练习来总结煎蛋饼的敲法。
蛋饼发粘的原因有很多,未熟是其中之一但不是唯一。如果我们在搅拌鸡蛋饼的面糊时加入过多的水,也会使鸡蛋饼吃起来很粘。
还有,煎鸡蛋饼的时候,一次浇太多面糊,火候不对,面粉质量问题等原因都有可能导致鸡蛋饼发粘。我们可以通过反复练习,总结出煎蛋饼的成功秘诀。
要做鸡蛋饼,我们需要把鸡蛋、面粉和水混合均匀。我们可以提前筛面粉,这样搅拌好的面糊就不容易磕碰了。然后,在面糊里加入淀粉、盐、葱花等东西,开始煎鸡蛋饼。
江南采莲 2023-09-14 15:36:57
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情