鸡蛋糕做法有哪些
天际又比高
精选回答
将橙子对半切开,在皮肉连接处用小刀的刀尖插进去划一圈,用汤匙把橙子果肉挖出来。将处理好的橙子皮排列在烤盘上待用。
将黄油软化至室温,烤箱预热?c
将面粉、泡打粉和一小撮盐混合后过筛。
将黄油打发至颜色发白。
倒入细砂糖继续打发,用厨师机中高速档约需钟,至黄油体积增大,颜色变浅,质地也变得顺滑。
将鸡蛋打散,分三次加入黄油搅打至融合。
将厨师机调至最低速,倒入过筛好的面粉拌匀。
倒入香橙果酱和橙汁,拌匀后面糊就完成了。
将面糊均匀地装入橙皮碗中。
送入预热好的烤箱,c烤约钟。
等待时来准备糖浆。将一大勺香橙果酱放入微波炉,转上至果酱融化成液态。
将糖粉与橙汁混合,再加入果酱搅拌均匀。
烤好的蛋糕从烤箱中取出后稍晾凉,在蛋糕还温热时将糖浆淋在表面。
最后将糖渍橙皮切细丁,撒在蛋糕上作为装饰。
弦月眉心 2024-04-13 15:17:11
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