花甲放一夜还能吃吗
精选回答
竹影 2024-07-26 17:31:11
1、活体花甲放一夜后未死亡可以吃,死亡后不能吃。烹制后的花甲过夜不能食用,隔夜烹制的海鲜会产生蛋白质降解产物,还会导致大量细菌繁殖。
2、新鲜花甲保存得当的话可以保存几天之久,因此新鲜花甲保存得当的话,即使隔了一夜,花甲也是鲜活新鲜的,新鲜花甲隔夜还能吃,但保存不当,隔夜之后死亡的花甲就不能食用了。
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