铁棍山药发芽能吃吗(山药发芽能吃吗)
精选回答
短发女子 2025-02-15 12:56:43
1、你好,最好不要吃发芽的山药。
2、山药发芽后虽然不产生龙葵碱等有毒物质,但山药本身的营养成分在山药发芽过程中已经发生了转化,其营养价值开始下降。
3、而且对于胃承受能力弱的人来说,吃发芽的山药也容易拉肚子。
4、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。
5、是药食两用产品。
6、无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。
7、山药含有多种营养成分,可以强身健体,补肾益精。
8、女性肾虚、遗精、带下、尿频等任何症状均可服用。
9、含有山药皂甙和粘液,能润滑润泽,故益肺气,养肺阴,治肺虚,久则痰多,久咳不止。
10、希望以上对你有所帮助,祝你生活愉快。

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