酸萝卜怎么炒才好吃

初夏的雨
精选回答

一、酸萝卜炒牛肉。

1、准备食材:牛肉、酸萝卜、泡椒、姜、蒜、小葱、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、老抽、糖、料酒、淀粉、洋葱、食用油。

2、切好的牛肉加入生抽、老抽、蒸鱼豉油、蚝油、糖、料酒、淀粉抓拌均匀,备用。

3、锅中加入底油,开大火加热至7成。

4、下入调制好的牛肉迅速滑散,翻炒30秒至半生。

5、然后立即捞出备用。此时牛肉处于带血水的半生状态。

6、锅中再次加入底油,开大火加热至7成。下入蒜粒、姜末、洋葱、泡椒。迅速煸炒30秒爆香。

7、加入酸萝卜,持续大火,翻炒1分钟。

8、加入预先过油的半生牛肉,迅速翻炒30秒。

9、此时关火。然后加入老抽,翻炒均匀,直接出锅。

10、出锅后撒上葱花即可。

二、大肠炒酸萝卜。

1、准备食材:大肠、青椒、酸萝卜、油盐、酱油、料酒、八角。

2、烧水,放姜片八角料酒。

3、水开,放大肠小火焖30分钟。

4、捞起再过一次水,切段沥干。

5、下锅爆姜片。

6、大肠下锅大火翻炒,放盐酱油快速翻炒。

7、青椒酸萝卜一起放进去翻炒即可。

三、酸萝卜炒大蒜。

1、准备食材:大蒜2根、酸萝卜片、盐适量、鸡精适量。

2、大蒜去根须后洗干净,将蒜白用刀背拍扁,然后整根切小段。

3、锅中倒入适量的油烧热先倒入蒜白翻炒片刻。

4、接着倒入适量的萝卜片(萝卜片不要带上酸汁)、蒜绿翻炒,加入少许的盐接着翻炒。

5、接着加入适量的鸡精、倒入一丁点开水让鸡精更好的溶解,炒至大蒜断生即可。

不该舍不得 2025-01-17 13:27:49

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可可被我收养后有什么变化呢你从这些变化中读出了什么

可可被“我”收养后,从长期所受的精神虐待中恢复过来,变得活泼而神采奕奕,并且对我恋恋不舍。通过可可的这些变化,可以看出“我”对生命的热爱和对生命的尊重。出自《动物笑谈》。
《动物笑谈》以作者自己的观察来描写几种动物,并由此获得自我“可笑”的感受(而不是动物蠢笨可笑),这是十分独特的写作视角,充满对动物的喜爱和爱护之情。
《动物笑谈》句子赏析:
1、“要是这时我不继续叫唤,它们就要尖声地哭了。好像只要我不出声,它们就以为我死了,或者以为我不再爱它们了。这真是值得大哭特哭的理由呢!”用风趣的语言写出了小鸭对母亲的需索不休和“我”哭笑不得的心理。
2、“我跑到犯罪现场一看,果然,可可不但把这位老教授身上的扣子全咬下来了,而且还整整齐齐地排在地上。”活化出鹦鹉可可聪明、调皮的形象,令人忍俊不禁。

类比推理是什么意思

类比推理亦称“类推”,是推理的一种形式,根据两个对象在某些属性上相同或相似,通过比较而推断出它们在其他属性上也相同的推理过程。它是从观察个别现象开始的,因而近似归纳推理。但它又不是由特殊到一般,而是由特殊到特殊,因而又不同于归纳推理。分完全类推和不完全类推两种形式。完全类推是两个或两类事物在进行比较的方面完全相同时的类推;不完全类推是两个或两类事物在进行比较的方面不完全相同时的类推。
以关于两个事物某些属性相同的判断为前提,推出两个事物的其他属性相同的结论的推理。如声和光有不少属性相同--直线传播,有反射、折射和干扰等现象;由此推出:既然声有波动性质,光也有波动性质。这就是类比推理。类比推理具有或然性。如果前提中确认的共同属性很少,而且共同属性和推出来的属性没有什么关系,这样的类比推理就极不可靠,称为机械类比。科学家常根据类比推理得出重要结论。

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“有志者事竟成”的全句:“有志者事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;苦心人天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。”这是一副自勉联,作者是蒲松龄。意思是指有志向的人,做事终究会成功。告诉我们人生要自己去拼搏、去奋斗,在风雨中百折不挠勇往直前。
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东汉时,耿弇是汉光武帝刘秀手下的一员名将。有一回,刘秀派他去攻打地方豪强张步,战斗非常激烈。突然,耿弇的大腿被一支飞箭射中,他抽出佩剑把箭砍断,又继续战斗,终于耿弇打败敌人。汉光武帝表扬了耿弇。并且感慨地对他说:“将军以前在南阳时提出攻打张步,平定山东一带,当初还觉得计划太大,担心难于实现。现在我才知道,有志气的人,事情终归是能成功的。”