西餐常用的原料有哪些要全的
天空中的飞鸟
精选回答
1、畜肉类。在西餐中用量最大的是牛肉,特别是小牛肉。其次是羊肉、猪肉,然后是其他一些畜肉,如马肉,狗肉等。但是畜肉很少使用;
2、家禽类。家禽肉质比较软嫩鲜美,同时含有丰富的蛋白质、维生素及无机盐,是一种很好的菜肴原料。家禽类有鸡,鸭和鹅;
3、水产类。水产类食物在西餐中占有重要位置。从营养学的角度来看,水产类的营养价值是较为理想的。水产类有鳜鱼,比目鱼,鲈鱼,大马哈鱼,沙丁鱼和大虾等等;
4、野味类。野味类的营养成分与家禽家畜相似。在西餐中常见的野味有山鸡、野鸭、野兔等;
5、奶类。奶类食品在西餐中用途极广,几乎每餐都离不开它。奶类的品种很多,常见的有牛奶、酸奶、奶油、黄油、吉司等;
6、蔬菜类。西餐选用有代表性的蔬菜作原料,其中大量使用的有土豆、葱头、圆白菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、西红柿、黄瓜、生菜、红菜头、豌豆、辣根等。这些蔬菜几乎每餐必不可少。
随心 2024-07-19 12:53:51
相关推荐
运动内衣孕妇能穿吗
如果孕妈妈孕期要运动的话是可以换上运动内衣的,但是运动完之后还是要换上孕妇内衣,这样可以更好的保护胸部。虽然运动内衣没有钢圈,对胸部起不到承托作用,胸部会下垂和外扩,不宜长时间穿着。整个孕期孕妇身体各个系统均为...
展开详情青岛有哪些特产
青岛特产有青岛啤酒、崂山绿茶、即墨老酒。青岛,山东省副省级市。青岛地区昔称胶澳,是国家历史文化名城、中国道教发祥地。6000年以前,境内就有人类的生存和繁衍。因树木繁多,四季常青而得名。...
展开详情腿疼如何医疗
1、现在随着生活节奏的加快和越来越紧张的工作,除少数患者由外伤引起外,多数为不注意休息或缺少保健意识,特别是一些驾驶员或文案工作者由于坐姿不正确或久坐,经常出现腰背部疼痛、腿痛、肢体麻木、下肢放射性疼痛,麻木及...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情