吃雪糕有什么注意事项
吃雪糕的注意事项有:
1、三餐前后勿吃:饭前饭后吃会影响食欲,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。如果要吃,建议放在两餐之间。
2、不可吃太快:如果冰冻食品吃过快,易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎,甚至肝炎的发生,部分人甚至会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。
3、雪糕融化别复冻:融化后的雪糕再次冷冻,会降低雪糕品质,且容易滋生细菌。因此,选购雪糕时,尽量选择储存于密闭零下18度冷冻柜中的;包装完整的情况下,变形的雪糕不要购买,极有可能是运输或售卖中融化变形后复冻的。
4、廉价雪糕别上当:有些廉价的雪糕,通常其中的添加剂含量越多,卫生状况也更令人堪忧,有的巧克力奶味雪糕甚至配料中根本不含奶制品等,全部为香精色素勾兑制成。
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