毛蛤蜊怎么做才好吃
不惑
精选回答
1、准备食材:毛蛤蜊、姜、醋。
2、毛蛤蜊用清水冲洗一遍,将开口的扔掉。
3、重新加水没过毛蛤蜊,抓起毛蛤蜊互相搓洗。
4、锅里放一杯水,下入毛蛤蜊,大火烧开后关火,焖2分钟。
5、姜切碎,加入黄醋拌匀,蘸食即可。
毛蛤蜊为软体动物门,瓣鳃纲,蚶目,蚶科,毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,以4-8米居多。
倾听幸福 2023-12-03 11:15:53
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