烤翅中的腌制方法(烤翅中)
不惑
精选回答
1、材料:鸡翅8只、大蒜、白酒、番茄酱、蜂蜜、蚝油、酱油、盐、胡椒粉、姜、大料、胡椒粉、孜然粉;
2、将所有调料放入保鲜盒搅拌,放入冰箱冷藏24小时,取出,中间翻2-3次;
3、取出腌制好的鸡翅,沥干酱汁。这时候打开烤箱,预热到200度。鸡翅不再往下滴后,烤盘上铺一层锡纸,鸡翅表面刷一层蜂蜜水;
4、烤箱200度烤10-15分钟,中间取出鸡翅,翻面,晾一会再烤;
5、直到鸡翅表面金黄。
高山与森林 2023-12-12 12:53:38
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