腌大芥菜疙瘩丝腌制方法
姿态动人
精选回答
1、用料:鲜芥菜疙瘩1000克、盐50克、白糖80克、苹果1/4个、梨1/4个、白醋50克、蒜50克、辣椒油60克(油和辣椒面比例1:1)、味精1勺、韩国味淋1勺。
2、芥菜疙瘩洗净擦干,去皮切成/或擦成细丝。
3、铺平晾5—6个小时左右散散水分。晾的过程中间上下翻动几次。
4、苹果和梨洗干净,擦干表皮水分取1/4块不用去皮切成片,放入料理机。蒜切成片放入料理机。
5、除辣椒油外其他材料(盐、糖、蒜、白醋、味淋、味精)全部放入料理机,启动料理机混合打碎。
6、味淋没有可以不放,多放一点点味精。
7、打好的调料泥倒入芥菜丝中,加入辣椒油戴一次性手套用手拌匀。
8、装入密封盒放冰箱冷藏存储,翻拌过程中会腌出一些水分也一同装入盒子内。隔两天用无水的筷子上下翻动一次。
9、最好在21天以后再开始食用。
浮生若梦 2024-10-17 13:56:19
相关推荐
长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情