香芋地瓜丸要炸还是煎
不经沧桑怎成男人
精选回答
香芋地瓜丸要放到油里面炸着吃,把油倒在锅里面,78成热的时候下到锅里,小火慢慢炸,炸的过程中慢慢翻翻面,不要炸糊,看着变颜色了就可以捞出来了,吃着很香,又软又糯,香甜可口,如果有芝麻球可以一起炸,更加香甜可口,真的很好吃,可以说是佳节必备的菜品
香芋地瓜丸要炸还是煎
香芋地瓜丸是炸的才好吃。
材料 地瓜400克,芋头100克,糯米粉120克,白糖40克,水适量
制作方法
1,将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。
2,将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。
3,加入白糖搅拌均匀。
4,加入糯米粉,再次搅拌均匀。
5,加入少量凉水,搅拌均匀。
6,搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。
7,手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。
8,炸至金黄时捞出控油,即可食用。
香芋地瓜丸要炸还是煎
香芋地瓜丸即可以炸也可以煎。香芋地瓜丸香甜软糯,是非常好吃的一种小吃。无论是煎还是炸,我们都要控制好火候,以免炸糊。但由于香芋地瓜丸的能量高 ,一次也不能吃的太多,以免发胖。香芋地瓜也可以做成香芋地瓜粥,更加营养美味好吸收。
低调的沉默者 2024-05-10 13:52:44
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