木耳黑鱼片怎么炒好吃
精选回答
成熟稳重 2025-01-15 15:22:21
黑木耳一小碗、胡椒粉适量、淀粉适量、鱼片、黄酒少许。
木耳泡发好,洗净放入碗里。
黑鱼切成薄片,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制半个小时。
锅里倒油,先下入鱼片翻炒,然后放入木耳、盐、味精,倒入少许水炖一分钟。
出锅,撒上少许白芝麻。

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