丝瓜的营养价值与作用(丝瓜的营养价值)
人非圣贤
精选回答
1、从营养成分来说,丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪,是一种热量相对较低的瓜类蔬菜。在维生素(如维生素C和B族维生素)和矿物质方面,其含量远高于其他果蔬。正因如此,丝瓜在抗氧化方面的作用更加突出。
2、抗坏血病:丝瓜的维生素C含量很高,可以用来对抗坏血病,预防各种维生素C缺乏症。
3、健脑美容:由于丝瓜中维生素B含量较高,有利于儿童的大脑发育和中老年人的大脑健康;丝瓜茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,可以美容抗皱。
4、抗病毒抗过敏:丝瓜提取物对日本脑炎病毒有明显的预防作用,丝瓜组织培养液中还提取了一种抗过敏物质——腹泻醇酸,抗过敏作用强。
5、保湿美白:保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化。是娇嫩肌肤不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能。可以美容祛皱,所以丝瓜被称为“美容水”。
6、健脑:有利于儿童的大脑发育和中老年人的大脑健康,丝瓜提取物对日本脑炎病毒有明显的预防作用。
7、活血通络:具有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎,女性多吃有助于调经。
8、解毒消肿:丝瓜藤味苦、凉,有舒筋活络、止咳化痰的作用。丝瓜络味甘、性平,有清热解毒、利尿消肿的作用。
贪多必失 2023-10-08 14:01:21
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