新鲜莲子怎么吃最好还有营养(新鲜莲子怎么吃)
踩死猪
精选回答
1、莲子汤
2、材料:莲子、花生、猪肉、姜片、盐。
3、做法:新鲜莲子去壳,洗净备用,花生洗净备用。猪肉洗净,切块,用开水焯一会儿,洗净备用。将莲子、花生和猪肉放入电锅中。加入足够的水,煮2小时左右。出锅前,加入适量盐调味。
4、雪莲莲子汤
5、配料:雪梨、百合、莲子、蜜枣、瘦肉、盐。
6、做法:雪梨去皮,洗净,切片。百合洗净;莲子去核洗净。瘦肉洗净,切成肉丁备用。砂锅烧开水,一起加入雪梨、百合、莲子、瘦肉、蜜枣。再次烧开后,将火调小,继续煮1-2小时左右。出锅前加入适量盐调味。
7、炒莲子
8、配料:黑木耳、莲子、黄瓜、红辣椒、大蒜、盐、食用油、鸡精。
9、做法:黑木耳泡发,洗净,撕成小块备用。莲子去壳洗净备用。黄瓜洗净,切成小块,红辣椒切碎,大蒜切碎备用。烧热锅,放入食用油,翻炒蒜粉。倒入黑木耳和黄瓜,中火翻炒2分钟左右。加入莲子和红辣椒,翻炒变色。加入盐和鸡精,翻炒入味,装盘。
阳光总在风雨后 2023-12-20 15:29:32
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