求腌制黄瓜小菜的方法
精选回答
日久生情久厌情 2024-11-27 12:05:39
黄瓜小菜的腌制方法:
准备鲜黄瓜5000克,把黄瓜洗净晾干,分别从中间切开,再切成均匀的四段。放入盆里,撒上精盐,上面用干净的大石块压住,腌制最后少6-8小时,沥干盐水。将酱油倒入锅里,再放入一勺白糖,等酱油烧开,关火,晾凉备用。准备干净的腌缸一个、大蒜剥去皮备用、把姜去皮切成片备用,将腌好的黄瓜放入腌缸里,再放入姜片、大蒜,如果喜欢吃辣的,可以加入红辣椒。最后把酱油倒入瓶子里,再放一勺白酒,盖上盖子,三天后就可以吃了。味道:咸脆可口,清爽宜人,稍有甜味,适合做早餐小菜或其它正餐的围碟。
相关推荐
焚和的意思
焚和的解释是:1.谓毁灭中和之性。焚和[fénhé]⒈谓毁灭中和之性。焚和的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、基础解释谓毁灭中和之性。二、引证解释⒈谓毁灭中和之性。引《庄子·外物》:“利害相摩...
展开详情功过是非意思是什么
功过是非的解释是:功绩与过错,正确和谬误⒈功绩与过错,正确和谬误。成语解释功过是非。功过是非的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、网友释义《是非功过》是2009年10月中国人民公安大学出版社出版...
展开详情窥觎非望意思是什么
窥觎非望的解释是:非分的希望。犹言未曾期望。⒈窥觎:伺机行动;非望:非分的希望。寻找实机实现非分的希望。旧时多指谋求帝位。成语解释窥觎非望。窥觎非望的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、其他释义...
展开详情