油脂水解，脂肪酸生产工艺

反应后静置不，分层既完全水解原理大部分油脂均难溶于水祝，您学业有成。

油脂水解(脂肪酸生产工艺)

油脂在碱性条件下的水解反，应皂化反应。

皂化反应是碱通常为强碱催化下的，酯被水解而生产出醇和羧酸盐尤指油脂的水解，脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯它们在碱，性条件下水解即为皂化反应。

某饱和脂肪酸的甘油酯35g加入50ml0，5molL的NaOH后共热当水解完全。

能啊油脂发生水解生成高级脂肪酸，比如硬脂酸软脂酸油酸等和甘油这是酯的水解。

c6h10o5nnh2o浓硫酸加热nc6，h12o6纤维素葡萄糖c6h10o5nn，h2o浓硫酸加热nc6h12o6淀粉葡萄，糖酸性条件下的水解c17h35cooch，2ohohoh。

可以的例如人体，内贮存的脂肪在脂肪细胞内通过脂肪酶的催化，将其水解为脂肪酸和甘油叫做脂肪水解甘油和，脂肪酸通过血液循环运输至肝脏及其他组织中，被利用。

总得NaOH的物质的量050，050025molHCl物质的量0100，1300013mol那么总得氢氧化钠被盐，酸消耗了00013mol被油脂消耗了00，237mol因为一分子甘油酯消耗。

油脂水解得到的产物是丙三醇甘，油C17H31COOH亚油酸不饱和脂肪酸，C17H33COOH油酸不饱和脂肪酸C1，7H35COOH硬脂酸饱和脂肪。

植物油和矿物油区分加碱水解么会有，什么现象区别啊详细说下现象。

油脂在水稀硫酸浓硫酸，和氢氧化钠溶液为什么在氢氧化钠溶液里水解。

c17h3，5cooch2ohohohc17h35c，ooch3h2och3ch2ch33c1，7h35coohc17h35cooch2，c17h35cooch2ch2ohc17，h35cooch3naohch2oh3c。

由于产物是3种说明是甘，油及两种高级脂肪酸形成的酯类两种脂肪酸在，上图中的烃基有两种可以形成六种不同的甘油，三酯其烃基排序为R1R1R1R2R2R2，R1。

油脂能水解能在，酸或碱的存在下可以与水发生水解反应油脂在，碱性条件下水解的反应叫做皂化反应。

碱性油脂在碱性环境中会水解生成羧酸，和醇由于在碱性环境中羧酸和碱发生反应生成，了易容于水的电解质盐由于酸碱中和的K值很，大所以可以忽略其逆反应。

油脂水解产物有什么。

可以油脂的主要成分是甘油的脂肪酸，酯酸性条件下水解得到脂肪酸和甘油即丙三醇，碱性条件下水解得到脂肪酸盐和甘油即丙三醇。

它的水解产物是什么。

油脂在酸或碱催化条件下可以水解酸性，条件下的水解在酸性条件下水解为甘油丙三醇，高级脂肪酸C17H35COOCH2CH2，OHC17H35COOCH3H2O。

某油脂样品与氢氧化钠溶液，共热后生成了3种有机物则原样品中最多可能，含。

植物油的主要成分是脂肪酸甘油酯由于其酯，基的的存在加碱可发生水解反应而矿物油只要，成分是长链烷烃不能发生水解反应所以加入足，量的NaOH溶液共煮不再。

因为它不仅会与其溶解且会，与其反应这个回答满意吧该奖我什么啊。

有水解条件，碱性条件皂化反应通常指的是碱通常为强碱和，酯反应而生产出醇和羧酸盐尤指油脂和碱反应，狭义的讲皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢，氧化钾。

是甘油和脂肪酸具体种类视，油脂种类而定例如硬脂酸甘油脂水解生成甘油，和硬脂酸油酸甘油脂水解生成甘油和油酸。

油，脂可以在酸性碱性或胰脂酶的作用下水解只有，在碱性条件下的水解生成肥皂才叫皂化反应油，脂在酸性或胰脂酶的作用下是油脂的水解反应，不是皂化反应。