周至酸汤坨坨面做法
随心
精选回答
1、准备材料:荞麦面500g,白面200g,胡萝卜,土豆,豆腐适量
2、做法:
①和面,荞面和白面倒入盆中,温水一边搅拌,一边将温水缓慢倒入面中,用手反复揉搓面团5分钟。
②条状面条:切下一小块和好的面,然后将其搓成细长条状,直径大约在7mm左右为佳,搓好上在面粉碗里面沾一下。
③制作圪坨:用菜刀将条状面条切断大约15mm左右,然后用刀背轻轻下压并向前移动,反复这样的操作。将所有的和好的面全部做成圪坨。
④准备臊子:将胡萝卜、土豆、豆腐、豆角、西红柿、腌肉切成丁,放置盘中备用。
⑤煮圪坨:锅内倒入水,水开后,下入圪坨,水再次开了后煮约3分钟,即可出锅。
⑥将圪坨分到小碗内,然后浇上臊子即可食用了。
忘记过去 2024-05-07 11:58:01
相关推荐
以教育为话题的议论文800字题目 作文标题及范文
教育对人的成长、发展有很大的影响作用,好的教育能够对人起到良好的引导,下面是关于教育的议论文题目及范文,一起来看!以教育为话题的议论文800字言传身教家庭是花根,孩子是鲜花。家风如阳光,鲜花只有在阳光的照射下,...
展开详情名人友谊小故事简短20字 关于友谊的作文素材
友谊是人生的调味品,也是人生的止痛药。今天小编为大家整理了一些关于友谊的名人小故事和经典名言,赶快来看吧!名人友谊小故事1.春秋时期,俞伯牙是当时最善弹琴的人,但终日弹琴,无人赏识。一日,遇到钟子期,子期听到伯...
展开详情好记星现在怎么样了 有什么用
好记星品牌(以下简称好记星)2003年成立于上海。好记星在北京、上海、深圳设有分支机构。好记星凭借十多年的教育产品研发经验,以移动互联网科技为手段,通过优质、高效、便捷的在线教育平台。好记星平板电脑怎么样好记星...
展开详情金融属于文科还是理科 前景怎么样
金融专业既不属于文科也不属于理科,招生时是文理兼收的,所以不用过于担心。但是在金融专业学习的过程中,有一些学科是偏文或偏理的。像是经济政治学、宏观经济学等专业就比较偏向文科;而像是财务管理、证券投资、国际经济学...
展开详情