黑椒鸡柳意粉如何做
沐雨听风
精选回答
1、用料 :意面110g,两个鸡腿肉,去骨头,色椒一两个,生抽,生粉,蒜,黑胡椒碎粒,鸡精,洋葱半个。
2、鸡腿肉先用黑胡椒,生粉,麻油,生抽,鸡精,蒜末腌制好。
3、先腌制好鸡肉再去弄别的,等到要用到鸡肉的时候,就差不多入味了。鸡腿肉最好切成条型。
4、然后再煮意粉,比较细的意粉,比较好煮软,水开了放进锅里洒点盐煮,大概煮10分钟。
5、在煮的过程中可以切色椒洋葱,切成条的,放在碗里备用。
6、面煮开了捞起来,用橄榄油拌着以防面粘在一块,没有橄榄油的话食用油也可以。
7、先炒熟鸡肉。
8、放入色椒条洋葱条和盐翻炒,不要把洋葱炒软了,差不多就行了。
9、放入意粉一起炒,洒上黑胡椒碎粒,出锅。
旧城暖人心 2024-09-22 13:02:07
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