丽江风味小吃（丽江特色小吃）

1、蜜饯

2、果脯是丽江的特色食品，由各种水果和蜂蜜混合而成。里面有很多种水果，味道很好。他们很受孩子们和女性朋友的欢迎。

3、巴巴菠萝饭

4、粑粑菠萝饭是丽江的传统名点。它是将糯米蒸熟，与糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料混合，放入挖好的水果容器中。蒸熟后浇上糖卤汁。味道香甜，是节日和待客的佳品。

5、酿豆腐

6、酿豆腐是云南特产。其外观与普通豆腐相似，但油炸时，咬破豆腐会流出白花花的浆液，故名。

7、东巴烤鱼

8、东巴烤鱼是丽江必吃的美食。首先，将鱼去内脏，撒上胡椒粉、盐和五香粉，然后将鱼放入锅中炸至金黄色，然后加入配料。这是一种非常罕见的美味。

9、黄大豆

10、是丽江有名的面食小吃，黄豆。它的味道酸辣，里面还加了一些炒黄豆，吃起来香脆爽滑。

11、大米灌肠剂

12、米饭灌肠是用传统工艺制作的，风味非常独特。它是由猪血、大米和各种香料制成的。食材倒进猪的肠子里，吃的时候可以切一段。不管是炒还是蒸都好吃。

13、烤肉块

14、诱饵块是云南的特色，在丽江随处可见。它是由薄薄的熟米饭片，然后在炭火上烘烤，然后涂上酱汁制成的。

15、凉粉

16、凉粉是丽江著名的特色小吃。据说它已经有几百年的历史了。它的口感爽滑细腻，凉拌热食皆可。果冻里加了红辣椒，花椒，葱，醋，很好吃。

17、纳西烧烤

18、纳西烧烤是丽江当地的特色烧烤。它的制作非常精美。它需要一个烤箱，一根电线挂在烤箱周围。铁丝上有挂肉的钩子，肉事先用新鲜的五花肉和调料腌制。吃起来肥而不腻，脆而香，非常好吃。

19、丽江粑粑

20、丽江粑粑是丽江最受欢迎的小吃，是云南纳西族的传统美食。历史悠久，外形酷似油饼。但是，丽江粑粑的味道是无法复制的。它是由小麦面粉加植物油、糖、火腿和其他配料制成的。色泽金黄，味甜，脆而香。