油卷馍的做法是什么
比以前懂事了
精选回答
1、主料:面粉适量、酵母粉适量。
2、辅料:小葱适量、油适量、老干妈一小勺盐适量。
3、面粉500g,加适量水,6g酵母,揉成面团,发酵2倍大后,再揉一次,排出面内气体。
4、揉光滑即可。
5、葱花,放半勺盐,半勺十三香,半勺老干妈,还有少量食用油搅拌均匀备用。
6、面团揉成长条。
7、擀成长形饼,厚度为1厘米左右。
8、均匀的涂上葱花油。
9、撒上薄薄一层面粉,这样油就不容易流出来。
10、从下往上卷,卷好后揉光滑,切成大小为3厘米左右。
11、花式油卷,将切好后的油卷下面放一个,用手将中间压一下,上面也放一个,同样用手压下中间。
12、一个手拿一边,一手往里内扭,一手往外扭。
13、两手捏的头,捏到一起即可。
14、捏好的花卷,放置发酵一会儿。
15、水开后上锅蒸45分钟即可。
一顿小皮锤 2024-09-06 17:03:08
相关推荐
新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情