茭白怎么剥
精选回答
拼搏奋斗 2024-12-03 16:00:00
1、用刀切:将茭白横放在刀板上,把一头一尾切掉,然后顺着边缘把它一层一层的削掉即可,这种方法最为简便,但是一定要注意自己的手法,如果用力不当的话容易把手割破,所以还是应该要小心翼翼的进行才行。
2、用手剥:把茭白拿在手中,顺着它的缝隙,一层一层的将皮剥掉即可,这种方法也不会对自己的手造成伤害,因为茭白的皮并不是那么的硬起来还是比较简单的,用手剥皮的话是非常安全的一种去皮方法。

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