潍坊名吃“烩火烧”家常做法
精选回答
低调是种错 2024-01-12 14:44:15
“烩火烧”是山东潍坊的名小吃,想知道在家怎么做吗?小编来教你。
操作方法
准备的食材有:火烧适量,白菜,葱,蒜,盐,鸡精,味精,鸡蛋等,接下来说说具体做法吧。
将葱洗干净后切成碎,蒜也是剥好切碎,包菜切成丝,火烧随意掰成小块就好了。
锅中放油,等待油热后,加入蒜爆香,然后倒入白菜丝,炒制片刻,加入适量的盐,鸡精,锅中加入适量的水。
等待水煮开后,加入准备好的火烧,然后煮5分钟左右,将鸡蛋打入,不断搅拌,然后撒上葱花起锅。
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