电饭锅版提子蛋糕的做法
精选回答
风之别鹤叶 2024-07-07 14:57:33
原料:低筋面粉65g、鸡蛋4个、玉米油30g、牛奶30g、细砂糖60g、提子干适量。
做法:
1、准备原料;
2、分离蛋黄蛋白,蛋黄加白糖打匀;
3、加人牛奶;
4、筛入面粉搅拌均匀后加入提子拌匀;
5、蛋白打发,盆倒过来不掉后再打一会儿;
6、蛋白分两次拌入蛋糊,划井字拌;
7、拌好后,倒入电饭煲;
8、摁下蛋糕键,盛出即可。
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