1500元婚宴菜单有哪些可选

在中国人的观念里，一生一次的结婚是人生中最重要的日子，也是人们最体面的日子之一，很多新人挑选婚宴酒店时，价格是最关注的因素之一。一般来说，在二三线城市，一千多的婚宴菜单是很多的，这样的价格既经济实惠，又不失大方与气派。今天小编要为介绍一下1500元婚宴菜单有哪些可选，那么接下来就和小编一起来看看吧!

1500元婚宴菜单有哪些可选

一、1500的菜单怎么选

1、看分量

通常来说，酒店婚宴的价格往往比招待朋友们吃顿饭的价格要贵出许多，也因此不少新人会认为:一分价钱一分货，既然贵了，肯定又多又好。定菜式的时候，首先应当把分量调整到11-12 人的量，也即要达到人均一个主菜再+2 的标准，如果是单人份的水产品类，则应当让酒店关照每桌的服务员视每桌到席人数来调整上菜量。另外，适当增加点心的数量，比如搭配一道甜味点心或者加一道咸味点心，能让宾客在酒席最终产生饱足感。

2、看品种

婚宴菜单上的名称可能花样繁多，比如“比翼齐飞”，“早生贵子”等等，不少新人往往冲着名字好听就点什么菜，其实配菜最重要的是看菜式的品种而不是一个美好的名称，这样才能选到货真价实的菜单。比如从原材上说，中国婚宴上基本的大件:鸡、鸭、鱼、蹄髈必不可少，近几年更有不成文的规矩，每桌上需搭配适当道数的海鲜方显婚宴的档次，比如澳洲龙虾、扇贝、鲍鱼等等。

3、看口味

酒店提供婚宴菜单的时候，往往会为每种价位提供至少A、B 二份套餐，每种套餐分别代表了不同口味、不同做法，比如粤菜、川菜、本帮菜等等，先不用忙着考虑哪种菜系最受欢迎，毕竟众口难调，实在很难所有客人都喜欢的一种菜系，因此，不妨在基本菜式确定的情况下，融入各种口味、做法加以调节。如重口味、红烧的菜品多了，加入些白灼、放汤的菜式，每桌可有四分之一至三分之一的菜式放辣，其余以大众口味为主。

4、菜式要荤素、干湿搭配

菜式搭配不仅要满足婚宴的喜庆性，还要以健康为核心设计。新人在设计婚宴菜单时需注意低脂和荤素结合，不要全是全鸡全鸭加蹄髈这样的高脂肪，应该适当增加一些蔬菜和粗粮的份量。菜式要注意干湿搭配，进餐前喝汤水能滋润胃肠道，利于开胃，主菜快上完时，以饱腹感羹汤作为点心，利于消化吸收。

二、1500元婚宴菜单有哪些可选

菜单一：

喜庆满堂——迎宾八彩蝶 鸿运当头——大红乳猪拼盘

浓情蜜意——鱼香焗龙虾 金枝玉叶——彩椒炒花枝仁

大展宏图——雪蛤烩鱼翅 金玉满船——蚝皇扒鲍贝

年年有余——豉油胆蒸老虎斑 喜气洋洋——大漠风沙鸡

花好月圆——花菇扒时蔬 幸福美满——粤式香炒饭

永结连理——美点双辉 百年好合——莲子百合红豆沙

万紫千红——时令生果盘 枣圆仁子羹——早生贵子乐

芦蒿香干——如意吉祥 上汤时蔬——良辰美景

美点双辉映——花好月圆 合欢水果盘——万紫千红

菜单二：

天鹅六彩蝶 两食风味暇 飘香板鸭 清蒸江团 泡椒牛蛙

芋儿烧甲鱼 双椒爆爽肚 红烧圆蹄 怪味鳝贝 番茄牛排

炝炒时蔬 上汤时蔬 药膳乌鸡汤 美点三道 水果拼盘

菜单三：

红抱喜临门(国宾大拼盘) 凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

金球辉影照(酱皇龙凤球) 丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

情深双高飞(一品烩鲍片) 龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

心心相互印(避风塘排骨) 银燕抱福来(鱼唇炖三宝)

喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬) 永结喜同心(生炒糯米饭)

百年偕好合(莲子红豆沙) 良辰添美景(季节鲜水果)

菜单四：

皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘) 鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝) 龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍) 碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排) 十全美德如意盅(花胶炖北菰)

喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋) 百年美眷庆好合(干贝芋头糕)

佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥) 瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

1500元婚宴菜单有哪些可选