扁豆焖面的做法(扁豆焖面的做法)
精选回答
从此珍惜你 2023-12-24 11:29:52
1、食材:面条300克。
2、选取扁豆去丝,洗净后掰成段,上蒸锅刷油。
3、把面条抖一抖,蒸10分钟。
4、把蒸好的面条抖一下,开两勺植物油拌匀晾凉。
5、锅里放油,炒香葱和姜,放肉末,炒肉末变色,放酱油里煮,不断翻炒。
6、把面条放在盖子里煨两分钟,加一点盐,打开盖子,把面条和扁豆搅拌均匀,放在蒜里。最后用筷子将面条和扁豆、大蒜搅拌均匀,出锅。
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