粗山药怎么做好吃
咖啡的味道
精选回答
一、山药焖鸡。准备食材:山药200克、鸡肉400克、葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。
1、葱切段、姜切片、蒜切块、山药刮皮切块。
2、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。
3、锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香。
4、放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀。
5、加入清水500ML,倒入山药,加入金粉、白砂糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可。
二、清炒山药。1、准备食材:山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。
2、山药去皮清洗干净,为了防止山药氧化变色,把山药切成段泡在水里。
3、青椒、黄色甜椒分别清洗干净,切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片,胡萝卜切成片比较容易成熟。
4、把山药先斜切成段,然后再切成菱形片。
5、切成菱形片的山药继续泡在水里,不用放醋,或者柠檬,山药只要不接触空气就不会氧化变色。
6、炒锅烧热,倒入适量的食用油,下入葱花、蒜片炒出香味,把山药片放进去,翻炒均匀。
7、把切好的胡萝卜片放进去,翻炒几下,然后把黄色甜椒块、青椒块也一起放进锅里,翻炒均匀,加入适量的盐调味,炒匀即可出锅装盘。
三、孜然山药。1、准备食材:山药2根、花生油20克、盐2克、孜然粉1勺。
2、山药去皮洗净切成小段,放在烧开水的蒸屉上大火蒸十几分钟至熟。
3、取出放入烧热油的锅中小火慢煎,煎至各面金黄,加入盐、孜然粉拌匀即可。
烟灰落键盘 2023-12-01 13:15:02
相关推荐
形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情青团的绿色是用什么做的
青团的绿色是用一种草头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,...
展开详情