卷心菜炒香干窍门 卷心菜炒香干做法步骤
精选回答
踏踏实实 2024-04-13 13:42:32
材料:卷心菜、香干油、盐、花椒粉、酱油、葱、鸡精、白糖。卷心菜洗净,卷心菜叶用手撕,卷心菜帮用刀片薄片。
豆腐干切条。
猪肉切片,葱切葱花。
热油锅,放入肉片翻炒。
放入葱末炒香,放入卷心菜翻炒。
放入花椒粉炒匀。
倒入适量酱油炒匀。
放入适量白糖炒匀。
放入豆腐干翻炒。
放入适量盐炒匀。
卷心菜会出很多水,盖上盖焖一会。
最后调入鸡精即可。
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