做苹果酵素每天都要放气吗
凉城故人
精选回答
需要
做水果酵素产生气体需要放气。在发酵过程会产生二氧化碳,需要进行放气。酵素是由各种植物包括各种野菜、果实、植物茎根、菌菇、草本药物以及动物机体组织等为原料,经酵母、醋酸菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌和霉菌等多种微生物发酵而成的制品,而并不是那种作为生物催化剂的酶。
隐心 2023-05-30 17:55:49
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