为何绿豆发芽了有酸臭味
跟过去说拜拜
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绿豆发芽了有酸臭味是因为绿豆芽发酸,不能吃,豆芽产生酸味,说明豆芽已经腐败变质,不宜食用,一方面是营养价值降低了,另一方面豆芽受到微生物的污染会产生毒素,携带致病菌,对人体健康造成不利,而且粮食、糖类等富含碳水化合物的食物,在变质时都会产生有各自特征的酸味或馊味。
为何绿豆发芽了有酸臭味
看来你换水的时间间隔较长,自然会有一些豆子内的物质有些发酵了,呈酸性,泛酸味,建议勤换水,这样就会好些(你的豆芽已经发酸,只能减轻其酸味)。
沉默的熊 2023-05-30 17:40:22
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