吃海鲜过敏的症状有什么

昨天吃海鲜，吃多了，身上起了好多疙瘩，非常痒，是海鲜过敏了吗？

海鲜过敏因个人体质不同，出现的症状也会不同。过敏的症状有很多,最主要的有发痒和胃疼。

检验自己是否过敏,一个简单的办法是用指甲轻轻在手臂内侧划一下,过几分钟如果划痕肿了起来,而且发痒,十有八九.赶快吃药吧(这就是所谓划痕试验啦)

许多人一吃海鲜（吓、鱼、螃蟹等）就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。有些人出的疙瘩还会起小尖，形成小水泡，一挠就破。还有出红点的，严重的会变成大脖子大腿。

喜爱吃海鲜又有过敏史的朋友怎么办？就是每顿饭吃某种一定量的海鲜，慢慢尝试增加份量，一有过敏反应，立即停止进食，于是经几次三番尝试，找到自己合适的定量，每次进食，就不会过敏了，有兴趣的朋友，不妨一试。

另外吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋，慢慢的细嚼。使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的吸收。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，吃海鲜具有潜在的致命危害。不要贪鲜，最好煮熟煮透再吃，这样吃起来就更安全。

海鲜忌与某些水果同食。同食会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种不容易消化的物质。这种物质会刺激肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果一起吃，至少应间隔2小时。

虾类忌与维生素C同食。科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。