二月二吃什么传统食物北方(二月二吃什么东西)
姑娘要坚强
精选回答
1、面条,吃面条,又称吃“龙须”,龙须面因此得名。“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”这一天,人们以吃面条的习俗祭拜龙王,希望它能播撒云雨,播撒雨水。
2、在饺子,二月二,家家户户都会买饺子。在这一天吃饺子被称为“吃龙耳”。在过去,当医学不发达的时候,治愈一种疾病是不容易的。大概人们以为“龙抬头”就能止住一切疾病。吃了“龙耳”后,龙会保佑它健康,赶走所有的疾病。至今仍有“二月二吃饺子,百病使龙跑体外”的说法。
3、炒豆角炒黄豆起源于唐朝的传说。据说是因为武则天夺取了唐朝的江山,改国号为周,玉帝大怒,下令四海龙王三年不得降雨于大地。玉龙忍无可忍,违背皇帝敕令,私自降雨于地。结果被打得落花流水,压在山脚下,立了一块碑,上面写着:“玉龙雨违天理,应受世人千年谴责。欲重入凌霄馆,须待金豆开。”
4、红烧焖,“煎焖”之所以叫“煎龙麟”,是因为银白色的炖肉被切成扁平的块状,像龙鳞一样一字排开。
5、煎饼,二月二也有吃煎饼的习俗。二月二吃的煎饼,大多是高粱面或者白面粉做的。
隐水酣龙 2023-12-19 16:30:54
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