蓝山咖啡的特点
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淡定天下 2023-11-06 12:38:14
蓝山咖啡的特点是其含有的咖啡因含量很低,相比于其他种类的咖啡,其含有的咖啡因含量可能不及他们的一半;蓝山咖啡的种植条件是很苛刻的,无论是种植到气候类似的地区,都不能产生蓝山咖啡豆的味道;蓝山咖啡将咖啡中独有的酸、甘、苦、醇等味道完美的结合在一起,形成了最具特色的气息。
蓝山咖啡是指产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的。其中按照档次又可以分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山咖啡位于牙买加岛的东部,因为每天天气晴朗的日子,其周围又是加勒比海,太阳光直射在海面上,山峰山发射出海水的蓝光,故而得名。
蓝山水加勒比地区最高的山峰,其海拔达到了2256米,蓝山咖啡豆的采摘是非常困难的,如果不是当地的人民根本无法胜任这份工作。蓝山处于地震带,其土壤非常的肥沃,没有污染,气候湿润,这样优越的地理环境也就造就了牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。
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