婚宴自助餐菜单推荐
随着社会的发展,婚宴的形式越来越多样化,现在的新人最求创新和个性,喜欢自由轻松的婚礼氛围,作为婚宴的形式之一——自助餐式婚宴的自由惬意是很多新人追求的,自助餐形式也受到许多亲友们的喜爱。但是在觉得采用自助餐形式之前,我们必须对自助餐的菜单进行相关了解。今天,小编就来跟大家讲讲婚宴自助餐菜单推荐。
婚宴自助餐菜单推荐
一、婚宴自助餐菜单推荐
婚礼自助餐菜单一:
沙拉、凉菜(八种)、土豆沙律、酸奶青瓜沙拉、蔬菜沙拉、油焖春笋、芥末木耳、春天芝士、港式杂果沙拉、华都夫鸡肉沙拉
主菜:A:干靠大虾(按人数) 姜葱炒蟹 (二选一)
B:烤 鸭 烤 鸡 (二选一)
C:椒香鱼排 农家小炒羊肉 菠萝咕咾肉 法式炸鸡排 蒜香鸡翅中 耗油牛柳 韭香墨鱼仔 香煎猪颈肉 吉利牛排 泰式辣味花枝 (十选四)
饭菜:西烩牛肉 四喜丸子 家熬鱼 深井扒鸡(四选二)
D:西芹百合 蒜蓉西兰花 白灼菜心 上汤娃娃菜 鲜菇炒油菜 清炒时蔬 五彩玉米 双菇扒菜胆 (八选二)
E:扬州炒饭 五彩龙凤丝炒面 语堂特色炒饭 黑椒牛柳炒面 (四选二)
F:汤,一例
G:小吃,薯条,爆米花
H:甜品,奶油曲奇 ,瑞士卷
I:时令鲜果盘
J:酒水:碳酸饮料 果汁 咖啡 红茶 香槟 扎啤2桶(120扎) 红酒
婚礼自助餐菜单二:
主菜: 鸡胸 牛脊肉 三文鱼 意大利粉
chicken breast
Beef tenderloin
Poached salmon
Pasta primavera
伴菜: 蔬菜沙律 鲜果沙律 烩蔬菜 Side Dishes Green
salad Fruit salad
Grilled vegetables
小食: 牛油面包 芝士及苏打饼干
The Little Things
Gourmet bread and butter Assorted cheese and crackers
二、自助婚宴特点
1、价格选择空间大,节约成本,减少浪费。自助餐的婚宴形式与传统婚宴相比,可以让每位宾客自由选择自己喜欢的菜品,多吃则多做,少吃则少做,婚礼过后剩下的菜,由于不会被弄得乱七八糟,还可以打包拿回家,几乎不会形成浪费。
2、避免结婚高峰场地拥挤。有人说婚宴是一生中最盛大的一次宴请,很多新人在婚礼前几个月就早早开始寻找饭店预订场地。一些追求个性的新人选择自助餐婚宴。度假村、乡村别墅或自己家中、西式餐厅和咖啡馆、户外的草坪或沙滩,甚至游艇上、高尔夫球场,都是别具一格的就餐地点。而一些有场地便利条件的星级酒店也开始接受自助餐婚宴的预订。
3、别出心裁,增加了新鲜感。在人们的传统印象中,婚宴总是应该摆在宾馆酒店里,几百号人围坐在大圆桌旁,觥筹交错,好不热闹。而对于很多年轻人而言,总希望自己的婚宴别具一格,富有创意。选择自助餐婚宴的年轻人,看重的是西式的装饰和浪漫的氛围。
4、新人更轻松的享受婚礼,传统婚宴上,新郎新娘往往成为全场最累的人。双方家长、亲朋好友,每桌问候,轮番敬酒,新人疲于应付又怕招待不周。经常可以见到身着白色婚纱的新娘穿梭在酒席间,由于婚纱裙摆过大,行走不便,以至弄上污渍。
5、客人用餐感觉随意,并能增进交流。客人可以自由走动,挑自己爱吃的东西。根据调查数据显示,在吃同样食物的状况下,自助餐形式会让客人感觉吃得更饱,并且感觉菜肴更精致。
婚宴自助餐菜单推荐