长沙特色美食小吃排行榜前十名
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黄昏 2024-04-06 14:48:01
1、龙脂猪血——是以猪血为原料制作的小吃,虽然用料简单,但做好的龙脂猪血吃起来却十分鲜嫩爽滑,鲜辣可口,深受人们喜爱。
2、刮凉粉——是以绿豆淀粉为原料制作的,用刮子刮成条后再加入酱油、麻油、辣椒油等各种调料凉拌而成,味道十分酸辣可口。
3、长沙嗍螺——是以螺蛳为主要原料使用多种香料和调料制作的,螺肉吃起来香味浓郁,脆嫩可口,令人欲罢不能。
4、长沙口味虾——是以小龙虾为主要原料制作的小吃,不仅外观色泽红亮,而且吃起来十分麻辣鲜香,深受当地人和各地食客的喜爱。
5、姊妹团子——是以糯米粉做皮,包上鲜肉、香菇等食材制作的內馅上锅蒸熟而成,也可以包上白糖和麻仁,外观色泽白净,吃起来十分鲜香爽口。
6、口味蟹——是以螃蟹为主要原料,使用桂皮、八角、花椒、辣椒等多种香料和调料制作而成的,色香味俱全。
7、德园包子——历史悠久,约起源于清光绪年间,选料讲究,做法精细,主要可分为糖馅和肉馅两种,皮薄馅大,味道非常可口。
8、长沙米粉——是以米粉、肉丝、猪骨汤、榨菜等主要原料制作的,米粉有圆粉和扁粉两种,吃起来十分咸鲜可口。
9、长沙臭豆腐——是以优质黄豆为原料经过多道复杂的工序制作的,外观颜色呈墨黑色,吃起来外酥里嫩,十分鲜香可口。
10、糖油粑粑——是以糯米粉和糖为主要原料制作的,其制作工艺精细,吃起来香甜软糯,甜而不腻,而且物美价廉。
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