蒸鱼是冷水下锅还是热水下锅
理解的心
精选回答
蒸鱼的时候,最好放在热水里,因为如果放在冷水里,鱼的味道会变差。相反,当你把它放在热水中时,鱼会更加鲜嫩多汁,而且蒸的时间越短,肉就会越嫩。
鱼是一种营养丰富的肉类食品,口感鲜嫩,滑而不腻,受到很多人的喜欢。而且它的做法多种多样,有清蒸、红烧、酸菜鱼等。都很好吃,而有的人为了吃到鲜鱼,喜欢用蒸的。
那么蒸鱼的时候,用热水好还是用冷水好呢?一般来说,蒸鱼最好用热水。很多人蒸鱼的时候用冷水,会让鱼的口感变差,而用热水可以让鱼更加鲜嫩多汁。
爱拼才会赢 2023-09-14 15:37:26
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