徐福记巧克力有多长保质期
精选回答
清尊素影 2024-07-15 13:36:39
1、巧克力保质期通常在1年左右。
2、保存巧克力:一般说来,巧克力最好是买了以后立即食用,若真要保存,最好放在温度为12到18度的地方,应避开光、水和异味。在这样的条件下,巧克力内的油脂结晶可以保持稳定,产品坚实带有脆性,外表保持光亮的色泽。贮藏时间一般可达到4个星期以上,优质的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放时间更长一些。
3、工厂生产的巧克力保质期:通常在1年左右,而那些手工制成的新鲜巧克力甜品,则最好尽快吃掉。虽然巧克力不容易腐败,但是当温度到了摄氏20度,里面的可可脂的成分就会融化并且开始分离,再次冷冻就会在表面凝结一片白色的霜状物质,影响风味。
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