蜂蜜是酸性还是碱性的(蜂蜜是酸性还是碱性)
男儿当自强
精选回答
1、蜂蜜是碱性食物。蜂蜜中含有一些酸,所以虽然在化学上是酸性的,但在生理上是碱性的,因为食物在生理上的酸碱性是根据它所含矿物质的种类来分类的。
2、钾、钠、钙、铁等元素。可在人体内被氧化,与阳离子形成碱性氧化物。含有更多这些元素的食物被称为碱性食物:那些非金属元素,如磷、硫、氯等。在人体内被氧化,与阴离子形成酸根。含有较多这些元素的食物称为酸性食物(如米粉、动物性食物等。).
3、虽然蜂蜜中含有一些有机酸,略带酸味,但这些有机酸在人体内氧化后分解为二氧化碳和水,所以在生理上并不表现出酸性。经常食用蜂蜜有利于维持人体酸碱平衡。
中年白发人 2023-12-17 11:03:41
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