腌萝卜10斤萝卜多少盐
平淡是真
精选回答
半斤盐。俺制十斤萝卜咸菜,清洗干净,切片放半斤盐,拌匀,放置4个小时,把萝卜盐水再榨干。萝卜很容易入味,放老姜,大蒜头,洋葱块,辣椒,花椒粒,胡椒粉,白糖,米酒,白醋,鸡精然后充分拌勻,装密封罐,放冰箱二十天左右即可。
腌萝卜10斤萝卜多少盐
因为腌萝卜时,萝卜的重量与盐的重量比例是1:25,因此腌制10斤萝卜,需要用250克盐,不能太多,也不能太少,而且腌萝卜时,盐需要搅拌均匀,如果分配不均,影响萝卜的口感。
腌萝卜10斤萝卜多少盐
放盐时要按25:1的比例放,不能太多,也不能太少,然后一定要搅拌均匀。
配料:萝卜10公斤,盐、醋各0.5公斤,白糖0.75公斤,味精50克
落花随流水 2023-05-30 16:04:20
相关推荐
多啦A梦来我家
那天,我正在家里看书,突然一道蓝光闪过,一个蓝色的物体莫名其妙得出现在我家,把我吓得跪在了地上。我颤抖着瞥了一眼,突然发现那个怪物原来是多啦a梦!惊魂稍定的我还没有说出话,它就茫然的问:这是哪啊?我努力从牙缝里...
展开详情哆啦A梦大结局
某一天,大雄如往常般,忘了做作业,在学校被老师骂,也被技安和阿福他们欺负。今天跟往常没什么两样,唯一的变化是多啦a梦没什么反应躺在地板上,大雄不知道哆啦a梦出了什么事,只是哭了整夜。最后大雄想起抽屉里的时光机,...
展开详情二十年后再相会
时间飞得真快,眨眼间同学们各奔东西20年了。今天,梦想就要成真了,我们全班同学将在母校玉桃园小学聚会,想到就要和那么多同学见面了,是多么兴奋呀!我在家里精心的打扮了一番,镜子前的我,身着华丽的晚礼服,显得楚楚动...
展开详情