鸡块怎样做好吃
人老心不老
精选回答
1、红烧鸡块食材:仔鸡500g、盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量、白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量。
做法:
1、鸡肉切成块,焯水沥干,姜切片,葱切段,香葱切小段备用;
2、炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香;
3、倒入鸡块煸炒至微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。
清风徐来 2024-06-24 13:33:02
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