银耳汤能过夜吗
精选回答
自飘林 2023-10-18 21:34:47
银耳汤是不能过夜的,但是银耳是可以过夜。
银耳汤最好是不要隔夜喝,最好少煮也不要多煮。因为银耳本身的硝酸盐含量是比较高的,而且经过煮熟后的银耳汤,如果放置的时间比较久的话,银耳汤被细菌分解过后,就会转换成为亚硝酸盐,如果食用隔夜的银耳汤的话,对人身体健康也是有影响的。
虽然银耳汤的营养是很丰富的,但是隔夜的银耳汤的营养成分会有所流失,是会产生微生物的感染的,会使亚硝酸盐的含量增加。
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