文火的英语
精选回答
沧海桑田 2025-02-14 16:23:39
文火的英语是:slowfire、coddle、stoved、simmeredmeat、braise、softfire。
文火的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释
(名)指烹饪时用的较弱的火。
二、网络解释
文火文火:汉语词汇
三、汉语大词典
煮东西时所用的小而缓的火。唐吕岩《敲爻歌》:“玉炉中,文火烁,十二时中惟守一。”宋高似孙《纬略》卷十一:“顾况《茶论》曰:‘煎以文火细烟,小鼎长泉。’”《老残游记》第十二回:“若用此香将文火慢慢的炙起来,无论你醉到怎样田地,都能复活。”清秋瑾《看护学教程》第一章:“肉羹汁者,用牛肉、豚肉二十两,一升六合之水,以文火徐煮之,约二时顷,水面常有浮滓,掬去之后澄清,而用其上层最清之液,即肉羹汁也。”
四、其他释义
1.煮东西时所用的小而缓的火。

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