蒲瓜炒肉的家常做法
快乐人生
精选回答
蒲瓜,也称之为葫芦瓜,因为样子长得像葫芦,很可爱。蒲瓜与瘦肉一起炒,炒出来的味道是很清甜的,不需要加太多调味料,保留原汁原味。一起来看看蒲瓜炒肉的家常做法。
工具/材料
蒲瓜、瘦肉、蒜头、姜、花生油、盐、酱油
操作方法
准备好所有原材料:蒲瓜一只、瘦肉适量、蒜头两瓣。
别看蒲瓜小小个的,两个人吃不完这一道菜呢。
瘦肉清洗干净,加入适量的酱油、花生油、盐,腌制一会。
蒲瓜削皮,清洗干净,再切成薄片。
蒜头拍扁,切块;姜切片,备用。
因为蒲瓜是属于凉性的,所以可以加一些姜去寒。
热锅下油,放入蒜头和姜片煸香。
倒入腌制好的瘦肉,快速翻炒均匀。
瘦肉变颜色后,倒入蒲瓜,加入适量的盐,翻炒均匀。
翻炒2分钟左右后,加入少量的清水,盖上锅盖大火焖。
焖熟的蒲瓜是变透明的,中途翻炒一次。
看到蒲瓜变透明、变软后,就说明已经熟了,大概焖7分钟左右即可。
焖熟的蒲瓜,装盆子里,留一点汤汁,可以拌饭吃。
一起来享受美味清甜的蒲瓜炒肉吧。
叶自飘林 2024-01-11 15:32:46
相关推荐
情人等不得天黑的句子
1、你我两岸相爱却不可相见。你默然选择离去,留下我一人独守彼岸。花开花落,你不曾在经过此岸;对不起,我无法不自己想起你;对不起,我不能让自己忘记你;对不起,我心中不能没有你;彼岸花已开,奈何桥已搭起,孟婆已像我...
展开详情自动挡正确挂挡的步骤
1、启动的正确步骤是:踩刹车-拉手刹--点火(不是直接挂D挡,挂到N挡上再点火,之后由N挡到D挡)-松手刹-松脚刹-踩油门-起步;2、常见的错误方式:踩刹车-打火-挂挡(P到D)-松手刹-抬脚刹-给油-起步;3...
展开详情三星手机墨迹天气怎么在桌面显示
1、首先下载墨迹最新版墨迹天气;2、安装好墨迹天气之后,进入软件的住UI,可以看到界面下面的功能选项,我们主要看工具选项就可以了;3、点击工具进入皮肤的设置选项;4、我们可以看到一个皮肤小铺的图标,点击进入;5...
展开详情