如何烧飞鸭好吃
一生足矣
精选回答
原料:飞鸭肉,油适量,盐适量,冰糖适量,猪肥肉,黄酒适量,老抽适量,五香粉适量,葱适量,红枣适量,姜
适量,辣椒适量;
步骤:
飞鸭叫卖家杀好,去杂质,洗净,取半只飞鸭肉;
斩大块,锅里油热,放入猪肥肉丁,煸炒出油;
放入飞鸭块,煸炒至转色,加老抽煸炒上色,关火;
取自动锅,放入飞鸭,加葱结,姜,红枣,冰糖;
加红辣椒,加一小勺五香粉,加黄酒,清水,按下自动锅上的牛肉键;
煮钟后,小火焖至飞鸭肉酥,加些盐,大火收汁,撒些葱段即可。
水云之间 2024-04-14 12:27:28
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