哪些酒是纯粮白酒
鱼戏断桥边
精选回答
纯粮酒有郎酒、汾酒、白云边、衡水老白干、一品景芝、古井贡酒、剑南春等,纯粮酒是以高粱、大米、糯米、小麦和玉米等粮食作为酿酒原料,采用传统酿酒工艺制作而成的纯粮白酒。选择纯粮酒是一定要注意其是否有纯粮固态发酵白酒标识。
哪些酒是纯粮酒
纯粮白酒是用高粱、玉米、小麦等粮食作为主要原料通过发酵、曲酿、蒸馏而成的,无色透明、酒香浓郁,是世界上独具特色的蒸馏酒。现在市面上几乎所有酒类都属于勾兑酒,但是纯粮酒属于酒勾酒,就是纯粮酒之间互相勾兑,味道更好。
市面上很多商家用酒精勾兑然后打上纯粮酿造的旗号欺骗消费者,所以下面就来介绍几种辨别纯粮酒真伪的方法。
1、查看盒身上是否印有纯粮固态发酵白酒标识,如果有就是纯粮酒。
2、取取几滴白酒在掌心,用力摩擦、纯粮白酒会散发一种清香的酒味,而且酒味存留时间长,而勾兑酒则只有香精的味道,气味比较怪,很快就会消散。
3、取少量氢氧化钠,白酒和氢氧化钠的比例为50:1的进行混合,放入沸腾的热水几分钟后,如果酒变为黄色酒证明为纯粮酒,若是颜色很淡甚至没有颜色则酒精勾兑而成。
历日旷久 2023-09-11 14:03:25
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