凯撒酱是什么味道咸的?(凯撒酱是甜的还是咸的)
精选回答
以心换心 2025-01-18 15:29:06
凯撒酱是一种用来做凯撒沙拉的咸酱。凯撒酱之所以咸,是因为凯撒沙拉的主料是培根、脆皮面包、生菜、黄瓜粒和奶酪,更适合搭配咸酱。凯撒沙拉被称为“沙拉之王”,凯撒酱也以“凯撒卡迪尼”的发明者命名。
一、凯撒酱是带蒜蓉的咸酱
凯撒酱是在蛋黄酱的基础上制成的,其中加入了碎鱼片、碎帕尔马干酪和大蒜。搅拌均匀后的酱料就是凯撒酱,所以我的凯撒酱味道比普通沙拉酱重,吃起来更香。凯撒酱可以说是专门为凯撒沙拉做的沙拉酱,吃凯撒酱的人并不受欢迎。
除了凯撒沙拉酱,市面上很多沙拉酱都很好吃,千岛酱是用的最多的一种。除了沙拉酱和番茄酱,千岛酱还含有腌制蛋黄和柠檬汁等成分。搭配果蔬或肉类都非常美味,也是受众广泛的沙拉酱之一。
还有甜沙拉酱,适合做水果沙拉的酱料,蛋黄酱是沙拉酱的鼻祖。许多沙拉酱是用蛋黄酱做的,蛋黄酱最常用于三明治和汉堡包。

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