过期牛奶蒸馒头方法
也自风雅
精选回答
过期的牛奶不能食用,所以不能和面蒸馒头。
准备材料:面粉、细砂糖、酵母粉、正常牛奶。
做法:将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至钟。
将静至好的牛奶倒入准备好的面粉内。边倒牛奶边用筷子进行搅拌,拌至絮状。
再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵钟。
案板撒干面粉,然后将发酵好的面团揉至光滑。
用擀面杖将面团擀成厚度约一厘米左右的面饼。然后将面饼由上至下卷起搓成长条。接着用刀将搓成的长条切成馒头块。
锅内加入清水,放上馒头块蒸钟。
然后开大火蒸钟即可,这样蒸馒头就已经完成了。
一向在路上 2024-04-12 14:40:31
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