婚礼甜品台是什么 婚礼甜品台都有哪些种类

婚礼甜品台是什么 婚礼甜品台都有哪些种类

甜品台是近两年兴起的一种婚礼元素，作为传统的草坪婚礼中不可缺少的一部分，大家有没有发现，越浪漫温馨的草坪婚礼上，几乎都有着精美的甜品，这可是加分项！今天小编给大家分享一些草坪婚礼中有哪些精美的甜品吧。根据婚礼现场的人数，人数多的话，甜品台的数量太少会显得小家子气。人数少的话甜品太多了会浪费，和婚宴的主餐冲突了。在摄影师拍完照片之后甜品台上的甜品常常会一抢而空，小孩子会很喜欢甜品台的设计。来一起看看甜品台的相关知识吧~

一、 婚礼甜品台是什么

甜品台，英文为Candy bar或Sweetheart Table。新郎和新娘可以通过甜品台与来宾尽情分享他们的喜悦和甜蜜。新人可以把恋爱过程相关的小物品呈现在甜品台上，展现自己的浪漫爱情故事。

甜品台由多种甜品组成，是一个摆满甜品、饮料的桌台，用于婚礼等其他庆典场合，供宾客在正餐之前自由取食，布置精美的甜品台通常是婚礼的重要亮点，不可忽视。

2、为什么婚礼需要甜品台？

甜品台在婚礼中主要有以下3个作用：

1）早到场的来宾可以填下肚子，起到饱腹的作用，这样就不会使客人要等到仪式结束，才可以开席，而等的肚子发慌；

2）吸引眼球。甜品台本身在婚礼中可以起到装饰的作用，配合婚礼整场主题，供宾客拍照留影，给他们留下深刻印象。

3）表示谢意。用满是爱意的小点心来表达新人对来宾的谢意。

3、甜品台由什么组成？

一个完整的甜品台，一般由主蛋糕加上其他丰富的甜点、饮料组成。

主蛋糕一般有两种选择，注重造型的话选用翻糖蛋糕，其特点是造型精美，能满足主题式造型定制，但因做工复杂价格昂贵，并且口感一般。若新人更看中口味，则建议选择水果奶油蛋糕，其特点是口感好、更健康，但无法长时间放置。

二、婚礼甜品台都有哪些种类

马卡龙
马卡龙属于高端甜品，一般用于高端婚礼现场和户外仪式的比较多，非常甜也非常香，酥嫩甜美，是高端婚礼甜品的首选，而且造型可爱，颜色多变，深受小孩子的喜欢。
翻糖蛋糕
主要是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，非常比较适合婚礼甜品台的主甜品。
纸杯蛋糕
有比较常见的普通纸杯清水蛋糕，有专门做的可爱造型的蛋糕，主要材质是慕斯、黑森林、卡布奇洛、蛋糕顶端用翻糖或者鲜奶做装饰。
盆栽慕斯
将巧克力慕斯做成小小盆栽样式，样式可爱，上面配2个绿叶，也是小朋友的最爱。
糖霜饼干
酥脆且华丽，也是比较新奇少见的甜品之一。

先说说蛋糕的种类。

主蛋糕：婚宴蛋糕会比平时常见的生日蛋糕贵的多。大体上分为奶油蛋糕与翻糖蛋糕两种。翻糖蛋糕立体感极强，强调精致精致的细节与独具一格的创意，是成都年轻人都喜欢的一种蛋糕。但翻糖蛋糕价格也比较昂贵，如果对婚宴要求不高的新人也可以选择价格适中的奶油蛋糕。

盆栽小蛋糕：成都婚宴的甜品台上少不了小小的慕斯蛋糕，这种用五彩斑斓的纸盒装着的精致小蛋糕我们统称为盆栽蛋糕。通常外形小巧可爱，精致的造型让人舍不得下口吃掉，摆在甜品台上能够吸引不少女性来宾的目光。同类型的还有水果塔、马卡龙、艺术饼干等

棉花糖：棉花糖可大可小，外形百变，老少皆宜而且还价格便宜，是甜品台上当之无愧的性价比之王。可惜的是棉花糖大都以白色和粉色为主，对于婚宴色彩要求日益严格的成都新人来说已经慢慢显得力不从心。同类型的还有龙须酥、巧克力等。

可颂：可颂又叫羊角面包，起源于奥地利。甜品台上也不能全是五颜六色造型各异的蛋糕糖果，不然会显得过于甜腻，这时候就需要像可颂这样的绿叶来进行衬托，主要是让甜品台看起来更加的自然和谐，起到一个搭配的作用。同类型的还有国王饼、法式长棍、泡芙等。